Tapioca de Costela bovina desfiada com molho especial - pesto de agrião.
Tapioca de Filet mignon com creme de gorgonzolaCarne nobre, com textura e sabor inconfundível, preparada no azeite com ervas finas, harmoniza perfeitamente com vinhos e cervejas.
Tapioca de Salmão com creme cheese e alcaparras.O salmão possui sabor e textura suave. Além disso seu consumo traz vários benefícios à saúde, pois é rico em ômega 3, proteínas e reduz o colesterol.
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