Tapioca de Bacalhau.Especialmente dessalgado, marinado no azeite com ervas finas e alho, acompanha azeitonas pretas, ovo de codorna e cebola.
Tapioca de carne moída é uma opção muito popular e saborosa. Refogada no azeite e alho, com tempero especial e ervas finas, acompanhando azeitonas verdes, ovo de codorna, queijo padrão e bacon. Massa fresca sem conservantes
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